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红白色肥瘦相间的熔岩兽肉被切成厚厚的大薄片,白色的熔岩兽骨只需用打火石点燃便是顶级的木炭。
熔岩兽骨碳的温度极高,很考验厨师的手艺,稍不留神就会让烤肉烧焦,一般的厨师很难料理,更不用提熔岩兽肉那自带的高温,普通人光是站在旁边就会被烧伤。
光着膀子的郑源手拿着数十根长2米的签子,上面串着郑源巴掌那么大,18岁女孩小拇指厚度的肉片,放在炙热的火炭上烤着,每一片肉纹路都好似顶级的a5和牛,脂肪如雪花般分布,在高温的作用下滋滋冒油。
“来点辣椒粉!”
大手往旁边火红的辣椒粉一抓,辣度达1万的孜然红椒在晒干后磨成粉的售价高达180美食币每克,郑源一把直接抓了接近100克,猛然往烤肉上方一撒,红色的云雾缭绕,然后郑源挥舞起烤串,每一块肉上都沾染了适量的辣椒粉,然后在温
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