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铁锅倒入少许油,陆香云先煎了两个鸡蛋,鸡蛋熟了之后就把鸡蛋盛出来。
又把肥肉倒进锅里翻炒把里面的油脂煸炒出来,锅里呲啦呲啦的作响,锅气升了起来,见差不多了。
就放入葱姜花椒辣椒,佐料的香味在油温下迸发出剧烈的香味。
之后倒入剩下的瘦肉,翻炒。
炒到半熟她在锅边倒入少许白酒,过了一会儿又放入黄豆酱和酱油,锅里的肉立马颜色变深,赤酱色的肉诱人美味。
把锅里的肉酱装入盆里,将锅洗刷好,倒入清水,水开滚出了浓浓雾气,便将面条放进去。
煮好的面条放入大海碗里,雪白的面条上面撒上浓稠的肉酱,放上金黄的鸡蛋,诱人至极。
将面条端出去,就见自己的一双儿女纷纷围在萧团长身边,看着就很开心的样子,没想到他们这么快就熟起来了,倒是出乎她的意料。
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